Həmişə evdə olması lazım olan mədə üçün 12 yemək

Mədə ağrısını niyə yaşadığımızla bağlı hər zaman bir qafiyə və ya səbəb olmur, ancaq bir şey aydındır - olduqca darıxdırıcıdır. Gününüzü (və ya həftənizi), narahatlıq içində ikiqat artmaqdan və ya ürəkbulanma ilə məşğul olmaqdan daha az şey kəsə bilər. Bu mədə ağrısı, sürünən kimi mübarizə aparmağa hazır olmaq üçün, mədə ağrısı üçün əlinizdə saxlamalı olduğunuz qidalar haqqında əvvəlcədən məlumatlandırmaq vacibdir.

Bu cür uğursuz vaxtlar üçün ən yaxşı yemək tövsiyələri üçün qidalanma mütəxəssisi Dana James, arıqlama terapevtinin sertifikatlı qidalanma məşqçisi Candice Seti və qastroenteroloq Dr. Niket Sonpala müraciət etdik. Nə öyrəndik? Çox güman ki, bu şəfalı qidalardan bəziləri artıq evinizdədir, digərlərini isə baqqal və ya aptekdən asanlıqla ala bilərsiniz. Aşağıda, mütəxəssislər tərəfindən tövsiyə edildiyi kimi, mədə ağrısı üçün ən yaxşı 12 yemək. Mədə narahatlığını azaltmağa kömək edəcək ən yaxşı qidaları öyrənmək üçün sürüşməyə davam edin.

Bişmiş Tərəvəzlər

Claudia Totir / Getty Images

Böyük bir çiy salat kimi yüngül və sağlam görünsə də, James bunun mədə ağrısı zamanı simptomlarınızı daha da pisləşdirəcəyini söyləyir, çünki mədənizin sərt lifləri həzm etmək üçün daha çox çalışması lazımdır. Sonpal, çiy tərəvəzlərin sağlam bir pəhrizin bir hissəsi olmasına baxmayaraq, mədəiniz pozulduqda onlardan uzaq durmalısınız, çünki əslində ishala səbəb ola bilər. "Pişirmə prosesi tərəvəzlərdəki bir çox lifin parçalanmasına kömək edir, bu da mədəmizin həzmini asanlaşdırır. Qaz və şişkinlik yaşayırsınızsa, yerkökü, balqabaq və ispanaq kimi çarmıxa girməyən tərəvəzlərə yapışdırın", James deyir.

Zəncəfil

Halfdark / Getty Şəkillər

Zəncəfil Çin təbabətində 2000 ildən çoxdur istifadə olunur və bu gün də zəncəfildən daha çox narahat bir mədəyə kömək edən bir neçə şey var. "Zəncəfil, qaz və şişkinlik simptomlarını yüngülləşdirə biləcək mədə daralmalarını (peristaltikanı) stimullaşdırmağa kömək edir" deyir James. Seti əlavə edir: "Zəncəfil, əlaqəli sinir sistemi siqnallarını tənzimləyərək ürəkbulanma və mədə ağrısını aradan qaldırmağa kömək edə bilər." Sonpal zəncəfilin "bulantı/qusma ilə təsirli olduğunu" qəbul edir. Fərqli zəncəfil ekstraktları və yağları satın ala bilərsiniz, amma bəlkə də istehlak etməyinizin ən asan (və ən dadlı) yolu təzə kök almaq və öz çayınızı hazırlamaqdır.

Zerdeçal

Westend61 / Getty Images

Göründüyü kimi, məşhur ədviyyat yalnız dərinizə faydalı deyil, həm də mədə ağrısını sakitləşdirməyə kömək edə bilər. "Çox vaxt mədə ağrısı bağırsaqlarımızda iltihabı tetikleyen bir qıcıqlandırıcıdan qaynaqlanır" deyir James. "Zerdeçal, mədə astarınızı sakitləşdirməyə kömək edə biləcək güclü bir iltihab əleyhinə təsir göstərir." Sonpal, narahatlıq yaşadığınız zaman ədviyyatdan bir qismini isti çaya əlavə etməyi məsləhət görür.

Qızıl Süd

Jenner Şəkillər / Getty Images

James'in digər ən yaxşı seçimlərindən biri olan qızıl süd, zəncəfil və zerdeçalın yuxarıda göstərilən iki mədə sakitləşdirici maddəsini bir dadlı formada birləşdirir. "Zerdeçal latte" olaraq da bilinən James, içkinin həm iltihabı, həm də qazlı bir mədəni hədəf alaraq mədə narahatlığına fayda verə biləcəyini söyləyir.

Sümük Bulyonu

Jordan Lye / Getty Şəkillər

"Sümük suyu minerallarla və amin turşuları ilə zəngin olan qida maddəsidir" deyir James. "Bunların arasında iltihabı azaltdığı göstərilmiş qlükozamin. Sümük suyu da həzm sisteminizin astarını düzəltmək üçün kollagenlə doludur." Bir bonus olaraq, James, bulyondakı jelatinin (kollagenin parçalanmasından) bağırsağınızda sağlam həzm, udma və aradan qaldırılmasını dəstəkləyən sağlam bakteriyaların inkişafına kömək etdiyini söyləyir. Hazırlayarkən çox ədviyyat əlavə etməmək üçün diqqətli olun. "Acılı yeməklər [mədə narahatlığı üçün] pisdir, çünki həzm sistemi onları həzm sistemindən emal etmək üçün daha çox çalışmalıdır" deyir Sonpal.

Banan

Claudia Totir / Getty Images

Bananları hələ yaşıl ikən keçirə bilərsiniz, ancaq mədə ağrısı zamanı çatmaq istədiyiniz şey budur. "Muzlar, xüsusən də yaşıl banan, lif baxımından yüksəkdir, xüsusən də dayanıqlı nişasta olaraq bilinir" deyir Seti. "Bu növ nişasta həzm olunmur, buna görə də bağırsağa keçir və daha çox suyu udmaq üçün bağırsaqlara siqnal verir. Bu, ishal əleyhinə təsir göstərir."

Alma

Riou, Jean-Christophe / Getty Images

"Elmaların tərkibində pektin kimi tanınan bir bitki lifi var, bu da həzm olunmur və ishal əleyhinə təsir göstərən GI sistemini banana bənzər şəkildə təsir edir" deyir Seti. "Həm də bağırsaqda qoruyucu təsir göstərə bilən yaxşı bakteriyalar istehsal etməyə kömək edir." Seti bütöv bir alma əvəzinə alma sirkəsinə üstünlük verməyi məsləhət görür.

Sonpal: Mədə ağrısı üçün BRAT metodunu sınayın: Bananlar, Pirinç, Elmalar, Tost. "Bu, mədə ağrısı zamanı/sonra davamlı bir pəhriz olaraq tövsiyə edilmir."

Düz Qatıq/Südsüz Qatıq

Arx0nt / Getty Images

Mədə problemi ilə məşğul olsanız, bir seçim şəkərsiz olsa da, düz qatıq yeməkdir. "Düz yoğurt, həm kabızlığa, həm də ishala kömək edə biləcək canlı və aktiv bakteriya mədəniyyətlərini ehtiva edir" deyir Seti. "Qatıq ən yaxşısıdır, çünki ətirli qatıqdakı şəkər və süni tatlandırıcılar bəzən qaz və digər mədə -bağırsaq simptomlarına səbəb ola bilər."

Mədə ağrısı ilə məşğul olarkən süd və pendir kimi süd məhsullarından uzaq durmağınızı təklif edən Sonpal, "Qatıq, süd olmasa, daha diqqətli olacağım bir şeydir" deyir. "Yağları çox olduğu üçün bədənin onları həzm etməsi daha çətindir." Sadə, yağsız qatığın yaxşı ola biləcəyini söyləyir, "amma tədricən diyetinizə daxil edin." Laktoza dözümsüzlüyünüz varsa, südsüz yoğurtlar, Nancy'nin Probiotik Yulaf Südlü Qatıq kimi potensial həzm problemləri olmadan faydalı mədəniyyətlərə sahibdirlər.

Biyan kökü

Westend61 / Getty Images

Seti deyir: "Biyan mədə ağrısı ilə əlaqəli iltihabı azaltmağa kömək edə bilər". Ancaq çıxıb bütöv bir biyan kökü almadan əvvəl nəzərə alın ki, içdiyiniz bu maddənin forması bütün fərqi yaradır. "Ancaq biyan kökünün özündə maye dengesizliğine səbəb ola biləcək bir kimyəvi maddə var, buna görə əlavələrə üstünlük verilir" deyə izah edir. "DGL (deglycyrrhizinated Licorice) bütün biyan kökü yemək üçün üstünlük verilən əlavədir."

Tost

Mae Mu / Açma

Acsınızsa, amma mədə probleminiz varsa, bir az tost hazırlamağa çalışın. "Fikir şeyləri yumşaq saxlamaqdır. Bu, ədviyyatlar, ədviyyatlar və ya 5 ulduzlu yeməklər üzərində dayanmaq üçün vaxt deyil" deyir Sonpal. Mədə pozğunluğunuzu yaxşılaşdırmağa kömək etməsə də, tost da onu əsəbiləşdirməyəcək. Seti deyir: "Tost mədə ağrısı olduqda daha çox dadlı olan mülayim karbohidratlar kateqoriyasına düşür". "Tostun əsas faydası, həzminin asan olmasıdır."

Nanə

Micheile Henderson / Unsplash

"Nanə, xüsusilə nanə yağı şəklində, həzm sistemi əzələlərini rahatlaşdırmağa və davam edən mədə ağrısını sakitləşdirməyə kömək edə bilər" deyir Seti. Özünüzə bir fincan isti nanə çayı hazırlamaq, narahat bir mədədə sakitləşdirici ola bilər. Bu, nəmli qalmaq üçün də əla ola bilər. Sonpal deyir: "Mədə ağrısı yaşadıqdan sonra, ishal və ya qusmağınız varsa, itirdiklərinizi doldurmaq üçün bol maye (soda deyil) almaq çox vacibdir".

Çobanyastığı

Sandi Rutar / Getty Şəkillər

Çobanyastığı qıcıqlanmış, iltihablı dərini sakitləşdirə və sakitləşdirə biləcəyi kimi, narahat bir mədə üçün də bunu edə bilər. "Ümumiyyətlə çobanyastığı çayında istehlak edilən çobanyastığı, mədə narahatlığını sakitləşdirməyə kömək edən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir" deyir Seti. Növbəti dəfə mədə ağrınız varsa, qarnınızı sakitləşdirmək üçün bir fincan çobanyastığı çayı hazırlayın və aşağıda ən çox sevdiyimiz fincanlardan birindən içirin.